先日までの大雪から今日の快晴。

昨日までウンザリだった真っ白の景色も、青空の下ではグッとくるくらいキレイに見えます。

今年からBLUE MONDAYは第２・第４日曜日を営業することにしました。「日曜日やれョ」という声が次第に増えて「うるせェな」とも言ってられなくなったので。６年目を迎えてちょっとイロイロ試行錯誤していきます。ちなみに水曜日は助っ人バリスタがお店に立ちます。同じ豆とマシンを使っても抽出するヒトが変わると味も変わりますので、その辺も楽しんでもらえればと。

そんなこんなで今後ともご贔屓のほど、よろしくお願いいたします。