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2017-08-03 08:40:00
８月９日（水）お渡し分
ちょっと久し振り
「新出製パン所」さんの予約販売。
お盆休みは美味しいパン食べて休暇満喫しましょう。
匠食パン、まめパン、ぶどうパン、ちーずパン等いろいろあります。今回は購入者プレゼントがありそう。
2017-07-25 11:57:00
朝から結構な雨。
この時期は特にEspressoのセッティングがぶれやすい。
温度・湿度とメッシュ、ドース量、タンピング、いろいろイメージしながら抽出ごとに調整してよりベストな状態に。
と、たまにはCoffee屋っぽいことつぶやいてみると。
